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Via Strinella 62 e Piazza IX Martiri - L'Aquila

PIZZERIA
BUFALARIUM

Tripadvisor #1

NON UNA SEMPLICE PIZZERIA, MA UN TEMPIO DELLA BUFALA

L’ESPERIENZA SENSORIALE che coinvolge ogni pizzaiolo che si rispetti si riflette sul prodotto destinato al nostro palato, ai nostri sensi, alla nostra soddisfazione.

Ma quella di BUFALARIUM A L’AQUILA è tutta un’altra storia, un altro viaggio, un altro mondo…perché Bufalarium è l’unica pizzeria a L’Aquila dove puoi VIVERE UNA VERA “BUFALA EXPERIENCE” fatta di eccellenze gastronomiche CALABRESI E CAMPANE.

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Sforniamo dal

2019

Pizza Cilentana e Calabrese

Farina, acqua, lievito madre, ingredienti di qualità, il tocco del maestro per creare armonia, il giusto calore di un forno a legna e poi la bufala, quella vera, saporita, in ogni sua forma.Un incontro con la magia culinaria del Sud che vede rinnovare la sua magia ogni sera.

LA SIGNORA BUFALA

Sotto un velo di fumo aromatico, emerge la protagonista indiscussa: la mozzarella di bufala. Ogni boccone è un viaggio, dove la freschezza incontra la tradizione. La Signora Bufala si veste di cremosità e sapore, impreziosendo ogni pizza con la sua presenza regale. Accompagnata da un coro di ingredienti genuini, promette un'esperienza gustativa senza pari, in cui la qualità fa la differenza.

MA ANCHE FIOR DI LATTE

Non meno nobile, il Fior di Latte accarezza il palato con la sua delicatezza. Questo gioiello caseario, frutto della sapienza artigianale, porta con sé la leggerezza e il gusto autentico. Il suo essere morbida e filante si fonde perfettamente con la croccantezza della pizza, creando un equilibrio perfetto tra gusto e consistenza. Ogni fetta è un omaggio alla semplicità, dove il Fior di Latte è il vero eroe.

I dolci che ti scaldano il cuore

Al calar della sera, quando la pizza ha già deliziato l'anima, è tempo di dolci che scaldano il cuore. Ingredienti selezionati con cura, dalla farina al cioccolato, vengono trasformati dalle mani esperte in vere e proprie opere d'arte da gustare. Lasciati avvolgere dal calore di un dessert preparato con amore, il finale perfetto per una serata indimenticabile.

Via Strinella 62 - L'Aquila & PIAZZA IX MARTIRI

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Trip Advisor Travellers Choice

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Antipasti

9€

12€

14€

9€

Dolci

10€

4€

5€

6€

Pizze con Bufala

15€

13€

9€

12,5€

12€

12,5€

13€

11€

12,5€

13,5€

Pizze con Fiordilatte

10€

8€

8,5€

10€

11€

10€

6€

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Chiamaci

Sede Via Strinella 62 (AQ):

Mobile: +39 327 01 28 085
Fisso: +39 0862 29 5252

Sede Piazza IX Martiri (AQ):

Mobile: +39 334 89 97 396

Orari: Dal Lunedì alla Domenica
19:00 - 23:00